15种空心菜做法

康小颜 1个月前已收到2个回答举报

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食材：空心菜300克，豆腐皮一张，大葱半根，大蒜五瓣，干辣椒3克，花椒5克。

做法：空心菜择好洗净控干水分。豆腐皮切成细丝，放冷水锅中煮开捞出放凉。大葱切段。大蒜拍碎剁蓉。干辣椒切段。

锅中加小半勺清油，放入干辣椒、花椒粒爆香，倒入豆腐皮翻炒两三下，倒入空心菜，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精，翻炒四五下关火，撒上蒜蓉搅拌一下即可盛出食用。

18小时前

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空心菜十五种做法：

1 将空心菜焯水之后，进行凉拌，调料根据个人口味喜爱。

2 用小米辣蒜蓉炒空心菜。

3将空心菜太阳下晾晒几天，然后加入盐进行揉揉，捆绑一下，放进干净的容器中，进行腌制，十五天后可以食用。

4 将空心菜梗，切碎后，放糖白醋蒜蓉，在热油中翻炒几分钟，然后存放起来，夏天喝粥最好吃。

6 空心菜叶煮肉片猪肝汤。

7 炒河粉中放入空心菜。

8煮汤粉面时，放入空心菜

9 将空心菜制作成外婆菜，香辣咸香，炒腊肉是最美味。

10 煮菜粥时，用空心菜制作，将空心菜切碎后，炒一下，然后加入粥中，美味。

11，将空心菜制作成干菜，用来制作扣肉，味道与梅干菜一样美味咸香。

16小时前

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