正宗老北京红糖烧饼怎么做

恨无恨不伤 1个月前已收到2个回答举报

可爱没心态 4星

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食材清单

主料：红糖适量，面粉适量，芝麻适量

辅料：鸡蛋适量，油适量

做法步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 红糖用水化开。

3. 面粉打入一个鸡蛋。

4. 倒入红糖水搅拌成糊状。

5. 电饼铛刷油。

6. 倒入红糖面粉糊。

7. 撒上白芝麻，尽量多撒一点吃的更香。

8. 煎熟盛出切块即可。

13小时前

图是钟馗 1星

共回答了153个问题评论

红糖烧饼主料小麦面粉250g低筋面粉100g红糖50g 辅料油适量蜂蜜适量酵母粉适量白砂糖适量步骤1.面粉和低筋面粉3：1混合2.先用酵母粉用温水调匀3.倒入面粉中，揉成面团4.用保鲜膜包好5.敷上热毛巾40min6.拉成长条7.卷成卷8.擀平9.刷上蜂蜜水10.撒上红糖11.折叠，再擀平重复第十步和第九步多次12.重复第六步和第七步，再擀平13.刷上蜂蜜水和橄榄油14.放入烤箱200度10min，翻身重复第十三步5min，香脆的红糖饼就完成了

11小时前

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