葫芦瓜子怎样炒才好吃

哭旳狠可爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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十恶不涉 2星

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葫芦瓜子炒成五香味的才好吃。具体做法是：　　原料配方：瓜子50千克、 水75千克、食盐 2.5千克、桂皮 1.5千克、八角3.0 千克、茴香 0.4千克。　加工方法：　　(1)先将香料混合，用纱布袋装好，扎紧袋口，放入开水锅中与瓜子同煮1小时。　(2)水快煮干时，喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆，或将其晒干、烘干均可。

21小时前

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寂寞季末 3星

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需要材料：茴香、食盐、葫芦籽若干。

2、步骤如下：

（1）准备好茴香放置一侧备用。

（2）葫芦籽用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。

（3）锅子烧热后，依次放入葫芦籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。

（4）直到葫芦籽变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅。

19小时前

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