遛狗户 2星
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1、准备胡椒粉10g,五香粉10g,鸡精5g,葱10g,姜10g,蒜10g,料酒20ml,鲅鱼300g,花椒油8ml,盐10g,油30ml等食材。
2、鲅鱼洗净去鳃,用刀划几刀,放入料酒,盐,姜片腌制10分钟。
3、将蒜切片,锅中倒油,放入豆掰酱进行煸炒。
4、锅中加入蒜片,五香粉,腌制好的鲅鱼,加水,烧开后中火炖15分钟。
5、出锅前,加入鸡精和花椒油进行调味即可。
17小时前
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