一眼像一生 3星
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是需要炒的,沙葛也叫地瓜,它有清热去火,健胃消食,去脂降压的功效,所以中国南方人用它做包子馅。沙葛包子馅有多种做法,最常见的做把沙葛切细丝后, 盐腌半小时后, 洗去淀粉, 挤干水分。
食油烧热七分熟,爆香葱末及蒜蓉, 下葛薯,虾米及干鱿鱼丝炒香后加入香菇丝翻炒片刻。如果换猪肉馅的话就不要炒,加入盐调味品搅拌均匀即可。
7小时前
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