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苹果可以和鸡蛋一起煮。
苹果中的有机酸性物质不耐高温,在高温条件下易被破坏分解,进而降低苹果中的酸性物质含量,煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。 不过,煮熟的苹果中营养成分较低,基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了,如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分,那么就不要将苹果煮熟,直接食用就好了。
吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好
半小时食用为宜。
苹果是一种常见的水果,所含的营养成分比较常规,在体内的消化时间比较短,一般半小时左右的时间就可以将其消化,因此,吃了新鲜苹果半小时后,再吃鸡蛋比较好。
苹果泥拌鸡蛋做法
原料:鸡蛋一个、苹果一个、沙拉酱。
做法:
1.将苹果洗净、去皮,切成小块,然后放到锅中,蒸熟。
2.蒸熟后,捣成苹果泥备用,放入盘中摆盘,留一半的空地出来。
3.鸡蛋煎成荷包蛋,放置盘中,再撒点沙拉酱后,稍微拌匀即可食用。
功效:营养互补、增强人体免疫力
21小时前
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