撩妹宗师 3星
共回答了304个问题采纳率:93.7% 评论
用料
面条 300克
猪肉馅 200克
碎米芽菜 150克
小油菜 200克
小葱 3根
大蒜 4瓣
姜 5片
麻酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
大料 2个
花生 200克
盐 1克
粗细辣椒面 各10克
芝麻 2克
陈醋 1勺
猪油 3克
花椒粉 1克
做法步骤
1、起锅不放油,将花生米炒熟,去皮碾成花生碎备用
2、粗细辣椒面加盐,白芝麻,浇热油制成红油辣子的哟
3、姜蒜切碎,加入盐,白开水,制成姜蒜水备用
4、麻酱澥好备用,小葱切葱花备用
5、起锅烧油,放入大料煸香
6、加入猪肉馅煸炒
7、加入料酒
8、加入生抽
9、加入老抽
10、加入芽菜
11、煸炒至干香,盛出备用
12、取一个空碗,依次加入生抽,陈醋,猪油,姜蒜水麻酱,红油,辣子,花椒粉,热水(或者高汤)备用
13、起锅烧水下入面条
14、那面条八成熟,下入小油菜
15、将煮好的面条和油菜放碗内
16、加入炒好的芽菜,花生碎葱花
17、加入豪吉藤椒油,拌匀即可
5小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
3个月前1个回答
1个月前9个回答
3个月前1个回答
3个月前9个回答