豆腐鸡蛋糕怎么做好吃

热心冷敷 3个月前 已收到2个回答 举报
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心陷落 4星

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1）取2个鸡蛋，按照1.5:1 的比例加入纯净水，加小半勺盐，搅拌均匀。

2）把豆腐摆盘，经过几次尝试，觉得逆时针拜访比较好看。豆腐太嫩了，动作要轻，特别是摆最后几块的时候，找个平铲子协助下。形状完整的放四周，碎的放中间。

1）把蛋液倒入盘中。用保鲜膜盖住盘子，上面戳几个洞以便透气。 2）上蒸锅，蒸8分钟左右

16小时前

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女孩与猫 2星

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1 两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

2 加入凉开水（14汤匙）后再次搅匀。3 用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。4 加入香油搅匀。5 豆腐切小块摆放在碗底。6 将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7 盖上保鲜膜。8 锅内水烧开后上蒸屉，放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。9 香菜跟葱分别洗净切成细末。10 出锅后，在蒸好的蛋羹中加入葱、香菜、辣酱即可。

14小时前

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