夜深人已静 2星
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能,不过第二次泡的时间要长一些。
泡过大蒜的醋,在营养上的损失为醋的浓度减弱(醋的吸收、挥发、以及盐将蒜里的水分部分析出),不影响使用,只是浓度减弱第一次两个星期就可以吃了,第二次得一个月左右。所以说泡过大蒜的醋还能继续泡的
19小时前
沵特羙 4星
共回答了475个问题 评论
泡过大蒜的醋还可以用,因为醋不会变质,泡的越久越久质量也会越好,所以可以再泡,醋的成份不比洒,不会挥发。酷的效果很好,比什么东西都好,炒出来的菜质量也好,容易消化,对肠胃也好,反正效果是很好,大人小孩都可以用,小孩子吃了没有什么负作用
17小时前
丢失的心 4星
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我认为泡过大蒜的醋尽量不要重复使用,醋泡过大蒜之后,就会有上一次泡大蒜时,留下的所有发酵的物质。
这对于下一次再次浸泡大蒜不利,这种发酵过的物质会影响再次浸泡大蒜的口感。下次用新醋,醋泡大蒜可以补肾,活血,通便,促进人体新陈代谢,增加抵抗力和免疫力。
14小时前
新宿舍女生 1星
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腌过蒜的醋可以第二次再用。
因为蒜和醋都有杀菌的功能,同时腌制大蒜使用的容器一般都是是无水无油的,并且密封性较好,不会滋生细菌和微生物,所以腌过蒜的醋可以第二次再用。
醋由于在自然环境中可以自行生成,古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言,东方国家以谷物酿造醋,西方国家以水果和葡萄酒酿醋。在中国,通常认为醋在西周时开始被酿造,但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。在西方,古埃及时期就已出现了醋。
11小时前
乱世风骨 3星
共回答了358个问题 评论
肯定还能泡啊,越泡越好,对身体有好处
6小时前
滒蕞噯 3星
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泡过大算的醋可以继续泡大蒜他不影响泡大蒜的功效!
1小时前
热枕温言 4星
共回答了409个问题 评论
不能继续泡,泡的过程中蒜经过发酵产生的分泌会进入醋里。
1天前
岢敬旳對掱 4星
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泡过大蒜的醋是可以重复泡大蒜的。不过由于泡两次以后,醋就会有较强的辣味,且酸味降低,再继续泡新蒜的话味道不是很好了。所以建议不要重复利用的次数过多,最多两次。
回答问题
泡过大蒜的醋还能继续泡吗
婲伈钕籽
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