面筋怎么炒着吃的家常做法

废墟里粑粑 3年前已收到3个回答举报

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将锅里倒上油，并开火烧热，油热后把面筋放入锅里，煎炸成金黄色；煎炸至金黄色后，等待加佐料翻炒；

接下来将洗好的佐料，都切成小碎块；

在把煎炸好的面筋，放进炒锅里炒，同时把切好的佐料，和盐一起炒放入锅里炒；炒的时候加少许水翻炒几次，最后放蒜头，翻炒两次就可以出锅。

11小时前

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用料

孜然 2勺，面筋250克，青椒一个

生抽 1勺，辣椒面适量，孜然粉适量

盐适量，糖适量，黑芝麻少许，葱花

做法步骤

1、面筋切段，开水下锅煮2分钟，捞出备用

2、油热放入干辣椒段炒香

3、捞出的面筋倒入锅中，加入上面的调料品，充分翻炒均匀，最后撒上葱花，可以根据自己的口味添加。

9小时前

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可以做尖椒炒面筋，具体做法如下：

1、材料：面筋300克，尖椒200克，葱20克，姜20克。

2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。尖椒洗干净，切丝。

3、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。

4、倒入尖椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。

5、然后加点鸡精就可以起锅了。

6小时前

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