猪脑水怎么做才好吃

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恨迩的结果 3星

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猪脑水做法因人而异，可以根据个人口味和喜好做出不同口感的猪脑水。
首先，要将猪脑清洗干净，撇去杂质，然后在清水中焯烫5分钟，去除浑浊，再用凉水浸泡2小时。
接着，将葱姜蒜切成末，放入锅中炒香，放入焯烫好的猪脑，加入适量的盐、味精等调料，煮20分钟即可。
如果想要更加美味可加入适量的花椒、八角、香叶等调味料来烹饪，可以让猪脑水更加鲜美。
总的来说，猪脑水是一道营养丰富的美食，适量食用有益健康，但要注意卫生和安全，避免食用之后出现身体不适。

7小时前

25

祢佬爸 1星

共回答了105个问题 评论

 主料：猪脑350g

辅料：天麻8g、姜10g

猪脑汤的做法步骤：

步骤1、将猪脑之红筋小心挑除净，洗净后隔去水分

步骤2、将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖上盅盖，用纱纸封口，放沸水锅中，隔水炖三小时左右，调味即成。

5小时前

31

还有繁星 1星

共回答了154个问题 评论

做猪脑水其实很简单的，把买回来的猪脑水洗干净，放在一旁备用，再把葱姜蒜切碎，把锅里面烧油，把葱姜蒜爆香，再加入一点水，最好放一点酸菜，这样煮出来的猪脑水味道更好，把猪脑水放在里面煮至十分钟，加入盐调味中即可出锅

2小时前

40
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