咸菜烧豆腐的软文

孤独又乏味 3个月前 已收到1个回答 举报
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巛艹情侣 2星

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材料

阿婆咸菜 2棵

炸豆腐 4块（切小块）

鸡蛋 2粒

蒜蓉 5瓣

老姜 5片（切丝）

食油

酱清

白糖 1茶匙

食水 2/3杯

红辣椒 1条（切碎）

做法

将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。（切丝）

把2粒鸡蛋分别煎片剪条状（备用）。

烧热油煸香姜丝蒜蓉，倒入炸豆腐干煎5分钟。

放入咸菜丝一起翻炒至干香透味。

随即浇入食水参下煎蛋加白糖继续烩煮汁滚，熄火。

淋少许酱清提味盛入盘上面撒下红辣椒碎即可

16小时前

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