輩囝守護祢 3星
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准备用料:梅头肉300g、酱油半碗、清水半碗、白砂糖1勺、蒜头8瓣、姜1小块
1、梅头肉洗干净放入锅中。
2、倒入半碗酱油。
3、倒入半碗清水。
4、加入一勺白糖。
5、蒜袭子剥好。
6、蒜子和姜放入锅中。
7、开大火煮滚后转小火焖煮。
8、期间开盖翻转二至三次。
9、焖煮20分钟以上,煮至自己喜欢的软硬程度,开大火收汁。
10、吃时切片,淋上汁即可食用。
5小时前
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1、带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。
2、五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、盐,炒匀。加水,没过肉,加辣椒煮开,转小火煮1小时。
3小时前
回答问题
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