脆皮葱油鱼

昆字上下念 1个月前 已收到1个回答 举报
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原料：鲫鱼、葱、姜、盐、料酒、醋、生抽、白糖、胡椒粉、热油。

做法步骤：

第1步、鲤鱼清理干净打花刀，葱姜塞入鱼肚里。

第2步、鱼身上抹盐和料酒。

第3步、上锅蒸二十分钟。

第4步、碗中加入醋和生抽。

第5步、加盐和白糖。

第6步、加少许胡椒粉。

第7步、蒸熟的鱼撒葱丝浇上调好的料汁。

第8步、浇上热油。

12小时前

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