煮粥米水比例多少合适

莎比亜 1个月前 已收到2个回答 举报

航向来虎 1星

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1比5比较合适,一斤米五斤水,洗干净的米开水下锅,并加入3克的食用碱,中小火炖煮一个小时左右,这样炖煮出来的粥比较黏糯,好喝

14小时前

25

无力触碰 4星

共回答了490个问题 评论

水与米的比例5:1比较合适。

用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。在煮粥的时候放一点食用油,这样煮出来的粥颜色是非常的鲜亮的,表面看上去也非常的有光泽,而且吃的时候口感也会非常的滑嫩,放少许油是不会吃出来油腻的味道的。

12小时前

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