猪皮肉渣炒白菜的家常做法怎么做好吃

冬日寒光 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

北风温心 1星

共回答了162个问题采纳率：97.7% 评论

1· 葱切丝，姜切末，蒜切片；白菜根切方块，菜叶成较大方块。

2· 热锅中加适量油，放入花椒大料，待花椒大料颜色变深后捞出扔掉；然后放入葱姜蒜炒香，放入五花肉，炒至微变白，加料酒和盐翻炒几下，接着加入一点酱油炒匀。

3· 加入白菜根，与肉皮渣一起翻炒（此过程中，感觉锅干时就加入一点水，需加多次，直至菜根收缩变透）。

4· 加入菜叶翻炒，再加适量盐调味，至菜叶断生收缩便可撒入适量鸡精，出锅。

9小时前

6

抟屬尒猪猪 4星

共回答了469个问题 评论

猪皮肉渣炒白菜的做法1.葱洗净切碎，猪皮切块2.大白菜冲洗干净，梆子切块，叶片撕片，备用3.热锅放入猪油，放入葱末煸炒香4.放入白菜梆子和猪皮翻炒均匀，可以放入适量酱油5.倒入肉渣继续翻炒6.放入白菜叶，炒至变软7.白菜炒熟后，放去适量盐，即可出锅了8.装

7小时前

35
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com