为什么面一下子就把汤吸干了

淺淺吟唱 3年前已收到2个回答举报

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回忆里的沙 1星

共回答了133个问题采纳率：90.7% 评论

很简单呀，面条吸水。当面条里面的水分和外面的也就是汤的水分保持平衡就不吸收了，这涉及到物理方面的就是渗透压，当汤里水分子渗透到面条里的水分一样多就平衡了，如果你说汤一下子就干了，那你应该是汤放的少了。你试试一碗汤就放一根面条看看。

2小时前

永世不灭 1星

共回答了147个问题评论

面煮熟了就膨胀了，就容易把汤都吸干。

1小时前

45

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