侢懂竾湜傻 2星
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主料 五花肉 250克 辅料 豆角 500克 鹌鹑蛋 10来个 八角 1个 盐和鸡精 适量 生抽和老抽 适量 步骤 1.五花肉洗净切成小块,豆角去掉老筋掰成段,鹌鹑蛋剥壳洗净。葱姜蒜切碎 2.锅内放少量油,放入八角炒出香味,放入葱姜蒜炒香,然后放入五花肉慢慢煸炒出肥油 3.将豆角和鹌鹑蛋放入,调入适量盐和鸡精,适量生抽和老抽,翻炒均匀 4.放水没过菜菜2厘米,大火烧开,小火慢炖至五花肉软烂,汤汁收少即可
2小时前
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