鸡胸肉属于碳水吗

鸡胸肉不属于碳水。

鸡胸肉没有碳水化合物。

鸡胸肉的蛋白质含量很高，含有全部人体必需的八种氨基酸，而蛋白质的吸收效果依赖于氨基酸模式，氨基酸模式与人体越接近就越有利于肌肉的生长。不仅如此，它的热量几乎是所有肉类中最低的，100g的去皮鸡胸肉只有133大卡。

不仅如此，用水煮的方式来烹调去皮鸡胸肉，会把趋近于零的碳水化合物摄入条件做到极致。从早到晚吃水煮鸡胸肉，几乎都不会摄入到碳水化合物。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

鸡胸肉主要成分：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

鸡胸肉不属于碳水化合物，属于优质蛋白质和氨基酸吧。碳水化合物指的是各类主食，如面条米饭，面包还有红薯土豆藕等。鸡胸肉牛肉鱼肉等肉类含有丰富的蛋白质和氨基酸，适合减肥人群食用。我们的一日三餐既要有碳水化合物也要有蛋白质，还要有蔬菜水果等补充丰富的维生素，这样才是健康的饮食

鸡胸肉不是碳水，一般碳水指的是主食类的，馒头，面条，粗粮。鸡胸肉属于蛋白质，一般减肥的人士就吃白水煮鸡胸肉。