天使之约 2星
共回答了271个问题采纳率:97.7% 评论
用料:鸦片鱼头一个,糖一勺,醋一勺,酱油一勺,淀粉,料酒,盐各少许,蒜末3瓣
步骤:
1、鱼头洗净切块用料酒,盐腌制一下。
2、热锅放油烧热放鱼头小火煎加入醋,酱油,糖,水。
3、翻炒上色后加蒜末出香味即可出锅。
1小时前
不传千里信 3星
共回答了31个问题 评论
工具/原料
鱼头 (一个)
大蒜 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
蚝油 适量
辣椒 适量
方法/步骤
1将鱼头中间切开 反面倒入料酒和生抽腌制1小时
2锅里到少许油,将鱼的反面进行煎制(正门煎容易把鱼片破坏掉),同时和蒜,葱,辣椒一起,使鱼肉二次入味
3倒入水,和少许蚝油,水过鱼头一半即可,水滚后,将铲子不断的往鱼头上浇热汤,是鱼的上一面也可以入味
4快出锅时,加入自己喜欢的配料,如豆腐泡、青椒红椒等
5汤快烧干的时候就可以出锅上桌咯!
21小时前
回答问题
红烧鱼头做法王刚
幽幽歌声
鱼头红烧做法
自然而然
红烧大鱼头的正宗做法
微冷微凉
红烧鱼头怎么做好吃
悈指草編的
红烧鱼头的家常做法
断翅的候鸟
北极贝怎么吃
我泪盈于睫
北极贝可以怎么吃
深夜浅唱
冰鲜北极贝怎么做好吃
一眼看穿
切片北极贝怎么吃家常做法
叫爹喊娘
焦炸螃蟹要怎么做好吃 焦炸螃蟹要哪些材料 如何做焦炸螃蟹
回忆太痛了
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
铃木雨燕缸盖怎么拆
2个月前1个回答
HM是干什么
1个月前2个回答
厕所的毛石基础
1个月前1个回答
简易万能wifi接收器
3个月前1个回答
富贵椰子叶子发黄 有的叶片叶尖变黑枯了 而且叶子卷曲 买回来不到一个月
职业资格证怎么考
惰性的含义是什么
4个月前9个回答
温网决赛赛程
瓷砖橱柜开料方法