法式桃酥的做法

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法式桃酥用的黄油，奶香浓郁，带着淡淡的焦糖朗姆香气！百吃不腻！

需要材料包括，布列塔尼酥饼，黄油 120g，常温的蛋黄 25g，黑朗姆酒 10g，糖粉 70g，低筋面粉 130g，泡打粉 2g，盐 2g。

用155℃烤30分钟蛋糕，变软后，可重复操作擀平、切割，然后制作饼干酥饼清晰纹路，请再刷蛋黄液（蛋黄+一点点的盐和牛奶），必须刷两次，要等完全变干了再刷第二次，蛋黄液干了再用叉子划纹路。

21小时前

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