枸杞炒鸡蛋做法

缘定奈何桥 3个月前已收到5个回答举报

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材料：枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油

步骤：

1、将枸杞叶洗净，装进盘子；

2、将蒜剁成蒜末，红椒切碎，和枸杞叶一起放进盘子，然后打进鸡蛋，加入食盐，用筷子把全部的食材搅拌均匀；

3、热油锅，将食材倒进锅里，等到鸡蛋炒至成型后即可。

22小时前

共回答了315个问题评论

1、枸杞叶洗干净沥干水。

2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。

3、蛋液，枸杞叶搅拌均匀。

4、热油锅不需要很多油但要让油把锅底都淌过，淌过油不容易沾锅，角度问题干净放很多油，实际不多。

5、倒入枸杞叶蛋液煎。

6、晃动平底锅煎的更均匀些。

7、煎至金黄色翻面煎，没信心整块翻，只好用铲划成2半块翻。

8、另一面也煎至金黄色用铲子划切成几大块即可起锅了。

21小时前

共回答了286个问题评论

1、鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。

2、起锅热油炒蛋。

3、再起锅热油煸炒枸杞菜1分钟。

4、枸杞菜变色放盐和鸡精调味，倒入鸡蛋拌匀即可

18小时前

共回答了182个问题评论

原料：鸡蛋1个，枸杞、油、盐、鸡精各适量。 2．锅内注油烧热，倒入韭菜煸炒，放入鸡蛋炒匀。 3．加入枸杞、调料，将韭菜炒熟即可。

14小时前

共回答了370个问题评论

枸杞叶洗净沥干水分，放鸡蛋里面加盐鸡精白胡椒粉搅匀，油热放葱花爆香，加鸡蛋液翻炒

9小时前

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