残余的青春 4星
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咖喱土豆鸡块
原料:鸡胸脯肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱。
做法步骤:
第1步、胡萝卜,土豆切块备用。
第2步、准备自己喜欢的咖喱。
第3步、葱花切好备用。
第4步、鸡胸脯肉冲洗干净,切块,加盐,料酒,胡椒粉腌制几分钟。
第5步、油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟,盛出备用。
第6步、油热爆香葱姜蒜后,加入鸡块炒至变白。
第7步、加入土豆,胡萝卜块一起翻炒约1分钟。
第8步、加入没过食材的开水,大火煮沸后小火慢煮。
第9步、煮至汤汁收的差不多(喜欢浓稠的就少放水,多煮一会;)。
第10步、临出锅撒点葱花,浇在米饭上即可。
15小时前
回答问题
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