男如野 2星
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1,准备芥菜,瘦肉,食盐,食用油。
2,烧一锅开水,打一盆冷水备用;芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。
3,水开后放入芥菜焯水1分钟,捞出放入冷水中,放凉后捞出并拧干水分,芥菜切小块。
4,热锅热油放入肉沫,迅速将肉沫划散并翻炒至肉沫变白。
5,倒入准备好的芥菜,迅速与肉沫翻炒放盐调味,迅速翻炒均匀后关火装盘。
9小时前
回答问题
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