我们还太 2星
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首先将面粉+水+酵母+2勺米粉混合均匀,水一边搅拌一边放,慢慢的,搅拌至没有干粉,呈现半流动状态,水的多少可以自己感觉,面粉吃水量不同。
然后保鲜膜封口静止45分钟左右,期间把红枣去核连蔓越梅一起切成小丁混合备用。
接着发酵好后把剩下的2勺米粉放进去搅拌并且放入一半蔓越梅红枣颗粒,搅拌均匀。
最后准备干净不粘涂层小模具,模具底部放蔓越梅红枣颗粒少许,为了美观,倒入面糊大火蒸20分钟,等待5分钟后脱模即可。
17小时前
再愛也是傷 3星
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鸡肉米饭糕
材料:面粉、米饭、玉米粒、鸡肉、西兰花、鸡蛋
做法:先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋清放到一边备用,蛋黄则用筷子搅拌均匀,然后喜欢花焯水切碎,要切得尽量碎一些,然后把玉米粒煮熟,鸡肉加姜片煮熟,然后把材料都放到搅拌机搅碎,加入面粉和蛋清调成糊状,把糊糊铺在烘焙纸上,淋上蛋液上锅蒸个二十分钟左右就可以了。
15小时前
回答问题
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