丧味满满 4星
共回答了493个问题采纳率:98.7% 评论
用料
藕1节,猪肉300克
油适量,淀粉1勺
生抽1勺,盐3克,老抽半勺
做法步骤
步骤 1
准备的材料
把切好的瘦肉,加入几滴油,一勺木薯粉,适量的盐,抓匀静置
步骤 2
藕切成片状,比煲汤薄一点
步骤 3
1 先热锅烧油,等油温8成的时候,放入瘦肉去炒,加入(用一勺淀粉,一汤匙酱油,如果前面放盐比较多,就放几滴老抽着色,再加适量清水做成勾芡)勾芡,炒熟起锅
2洗锅,重新热锅烧油,油温差不多8成的时候,放入莲藕片炒,炒熟以后加入前面的瘦肉,混合均匀,出锅
21小时前
屿森曦光 4星
共回答了428个问题 评论
食材:莲藕2个,猪肉150克,青辣椒2个,葱花适量
步骤:
1、青辣椒,葱花切好。
2、莲藕去皮洗净切片。
3、油热放入青辣椒煸炒,葱花爆香。
4、倒入猪肉翻炒,放莲藕倒入醋再加入酱油翻炒。
5、加入点清水翻炒水干即可出锅。
19小时前
余生难逑 4星
共回答了404个问题 评论
准备食材:莲藕、猪肉、葱花、姜末、蒜末。
1、首先将莲藕切成片状。
2、将猪肉切成片状
3、起锅烧油,将切好的莲藕放在锅中锅油,之后捞出。
4、在将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒,之后捞出。
5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末,进行爆香。
6、将之前炒好的肉片再次放入锅中。
7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。
8、加入适当的生抽。
9、再加入适当的盐巴,翻炒均匀后,盛出即可。
这道莲藕炒肉片就做好了。
16小时前
回答问题
藕片炒肉的做法王刚
无奈泪水温
是百而不厌还是学而不厌
悔意已发芽
默而识之的而什么意思
南竺北烟
学而不厌的而是什么意思啊
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