牛胸叉骨有什么营养价值

烂憔悴表情 3个月前已收到4个回答举报

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牛胸叉骨富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，除了有氨基酸和蛋白质以外还有丰富的矿物质，适当的多吃点有利于健康。

4小时前

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补钙强身

骨头中含量较多的营养物质就是蛋白质和钙，牛骨也不例外，而且牛骨中的成分含量与人骨骼中含有的物质成分十分相似，经常喝牛骨炖的汤可为人体补充丰富的钙质，促进骨骼的生长及发育，达到健体强身的好处。

2.美容养颜

牛骨中的骨胶原和人体皮下的胶原蛋白也很接近，同时牛骨还含有很多同类的氨基酸以及微量元素，人们经常食用牛骨头可促进自身胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和锁水能力，达到滋润肌肤，美容养颜的效果。

3.增强人体免疫力

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，而牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质，既能提供足够多的能量，又能促进自身蛋白质的合成，增强人体免疫力。

2小时前

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牛胸叉骨具有一定的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，以及钙、钾、磷等多种矿物质。可以为人体提供能量，有利于维持人体正常的生理功能。

21小时前

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骨头中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。

17小时前

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