那年的歌 2星
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不放!冰糖是冰糖的结晶体,他的主要成分是蔗糖,蔗糖是二糖,水解后变为葡萄糖和果糖,其中的果糖和葡萄糖是单糖在人体内转化为人体所需的能量,是优质的糖类。猪油是油脂,它水解后变为高级脂肪酸和甘油。冰糖和猪油是两类不同的物质
11小时前
情定今生 3星
共回答了363个问题 评论
你可能是问错了。冰糖里是不可能放猪油的。只有一部分人在家自己熬制猪油时放少量的冰糖。放冰糖有两个作用。
一是改善口感。有很多人喜欢吃甜的。在油里放一点糖。炒菜时菜品会有一点淡淡的甜味。也能起到增加鲜味。另外可延长猪油的存放时间。
9小时前
伤到透心凉 2星
共回答了292个问题 评论
冰糖里没有猪油。
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。
6小时前
回答问题
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