清蒸金针菇家常做法

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魭丗卟恭亽 1星

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食材准备

原料：金针菇200克

配料：剁椒酱30克

调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克

做法步骤

1．将金针菇切去尾部相连的部分；

2．金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；

3．将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；

4．剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；

5．开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。

13小时前

19

罙罙旳 3星

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1一把金针菇切掉根部，然后洗干净备用

2调个料汁：一勺生抽、两勺蒸鱼豉油、一勺盐、半勺糖，办好备用

3切一些蒜末，葱末备用

4煮水，水开后放金针菇，大火真十分钟

4，把调好的料汁到到金针菇上，在撒一些蒜末、葱末，然后用烧开的热油一浇就可以了

11小时前

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