茴香头如何炒着好吃

纳女的哭了 1个月前 已收到1个回答 举报

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原料:茴香头、卤熟的牛舌各300克。

调料:黄咖喱酱10克,盐、生粉、料酒、葱、姜各3克,白糖2克,色拉油5克。

制作:

1、茴香头切成4×2厘米的段;熟牛舌切成5×3厘米的片。

2、净锅上火,放入色拉油,用葱、姜爆锅,倒入茴香头,大火翻炒1分钟,烹入料酒,下牛舌,加入剩余调料翻炒均匀,勾芡即可。

18小时前

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