做木瓜丝的木瓜长什么样

唱一半 1个月前 已收到3个回答 举报
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待你如斯 4星

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制作木瓜丝的木瓜是当地特有的青木瓜，青木瓜表皮为青色，久放固定色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽，尚未成熟的时候，摘下来去皮切丝，自然晾晒或是烘烤，脱干水分。

这其中需要传统人工和与现代技术结合，新鲜的青木瓜整个去皮切丝脱水，才能成就根根长条韧劲！

19小时前

29

叛縌圣光 2星

共回答了207个问题 评论

外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。

木瓜丝做法：1.我们先将木瓜洗净去皮、去籽，然后在切成细丝状，装在碗里。2.加入生抽、老抽、鱼露、辣椒、蒜末或姜末等调料，最后加麻油与碗里的木瓜丝均匀搅拌

17小时前

38

烟霄远 2星

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做木瓜丝的木瓜属于是青木瓜，是青色的没熟的木瓜。

14小时前

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