栖霞自制西红柿火锅底料家常做法

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约会到腻味 4星

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1；先将番茄洗净切大块，葱洗净切段

2；锅中倒油烧热放入葱段炒出香味

3；再放入切好的番茄炒出汁

4；倒入汤锅中，加足够的水加盐，大火烧开转小火煲至出味即可

番茄底料就做好了，再把所有的材料洗净准备好就可以了

7小时前

50

愛美騎豬 2星

共回答了75个问题 评论

【食材准备】：

番茄4个、番茄酱1大勺、大葱两棵、姜5片、油盐适量、新鲜羊里脊2斤、大白菜生菜等涮菜若干、香菜几棵、火锅蘸料适量。

【具体做法】：

1、自制番茄汤底火锅，番茄要多放几个，选择自然成熟的大个头番茄为好，我用的番茄是自家种的，纯天然没农药。首先，锅中放油，小火炝香葱末。

2、接着加入1大勺番茄酱，小火翻炒出红油。

3、番茄洗净切碎，全部加入锅中，继续中小火翻炒，最好是把番茄炒融。

4、添加足量清水，加入少许盐，葱段和姜片也放进去，直到把汤煮开。

5小时前

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