多功能电热锅开锅方法

方法：

1.记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。

2.用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。

3.加热锅子(不要热到把锅烧坏了)，用一点点水倒进去试验锅子有多热，那水珠直接已经在锅面滚动，这样锅子就很够热了。转中小火，同时倒入色拉油，然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油，此时锅子都用中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要表面的毛细孔可以吸进这些油，达到不粘锅的效果。

4.差不多以后就关火，冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。

准备500毫升温水，加入一大匙白醋或洗碗精，将温水白醋混合水倒入锅内，用百洁布或干净的抹布，擦拭清洁锅内，清洁完毕，将污水倒掉。

加入半锅清水，盖上锅盖，打开加热开关，水加热至沸腾后继续加热1分钟左右，关闭加热档位，切断电源，倒掉清水，此时开锅就完成了，即可开始正常使用了。

不锈钢电热使用注意事项

电热锅在制作过程中会有抛光工艺，对锅进行抛光镜面处理，抛光后表面看着很干净，但它实际会有一层油污残留，而开锅清洁就是要把这层油污清理掉。

电热锅在每次使用后，等锅自然冷却至不烫手时就可进行清洗，可用洗洁精清洗锅内，再用软布擦干即可。

尽量不要使用钢丝球之类的金属物品清理，钢丝球会破坏锅体的光洁度，会导致易粘锅也更易残留污渍。锅体外部可用潮湿的抹布擦拭，外部不能用水清洗，防止水滴入底部电器部分造成损坏。