孬子儿 4星
共回答了401个问题采纳率:93.7% 评论
操作如下
1,用温水清洗排骨,斩2寸长段,用料酒盐,生抽,姜片用手抓匀,腌1O分钟。
2,排骨上加入孜然料,装入烤盘,用锡泊纸盖上,放入炸锅中,时间设定为2O分钟,温度18O度。
6小时前
叹微凉 1星
共回答了126个问题 评论
先将猪排骨洗净控水,放入料酒,花椒,八角,大葱和姜揉搓入味,再加入生抽,老抽,蚝油,食盐,腌制四十分钟后,放入空气炸锅内,开锅四二十分钟后,翻一翻排骨,再二十分钟就可以了。
4小时前
蓝梓轩 2星
共回答了233个问题 评论
食材准备:
排骨 500g 、 油 适量 、 料酒 2勺 、 一品鲜酱油 3勺 、 白砂糖 1勺 、 盐 一勺 、 五香粉 适量
烹饪步骤:
1、首先将排骨洗赶紧切块,放入一品鲜酱油,料酒,白砂糖,盐,五香粉抓匀,腌制6小时 放入冰箱冷藏
2、空气炸锅调到200度 预热五分钟 放入排骨 正面7分钟 拿出来翻面再放入7分钟
1小时前
不辜负床 3星
共回答了327个问题 评论
主料
排骨250克,
辅料
姜片适量,
淀粉1勺,
料酒2勺,
盐半小勺,
椒盐粉半勺,
孜然粉半勺,
1. 食材:排骨、姜片、椒盐粉、孜然粉。
2. 将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。
3. 放入大碗中。
4. 接着,加1勺淀粉。
5. 加2勺料酒。
6. 加半小勺盐。
7. 加半勺椒盐粉。
8. 加半勺孜然粉。
9. 搁入姜片。
10. 抓匀,腌制2个小时。
11. 接着,腌制好的排骨放入空气炸锅的炸篮里,进入空气炸锅中200度炸15分钟,完毕后取出,装盘。
23小时前
富贵姐 4星
共回答了425个问题 评论
步骤 1
排骨用清水浸泡20分钟,去血水,洗净控干水分
步骤 2
加入所有调料,用手抓匀
步骤 3
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上,时间久一点更入味
步骤 4
预热3分钟,排骨放入垫好锡纸的空气炸锅中 200度10分钟,翻面
步骤 5
倒入腌制排骨的汤汁,继续200度8分钟
18小时前
只剩一心 1星
共回答了107个问题 评论
1、食材:猪肋排250克、盐,胡椒,葱姜,料酒适量。
2、准备好葱姜等调料。
3、新鲜肋排清水洗净,切段;
4、将辅料放入肋排,腌制60分钟。
5、放入空气炸锅机,调到180度,20分钟档。
6、在10分钟时可以拿出翻面,继续加热。
7、时间到,出锅装盘即可。
12小时前
回答问题
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