是害虫 3星
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地力汤是一道传统的川菜,主要原料有猪骨、瘦肉、香料等。制作地力汤的步骤如下:首先将猪骨洗净,放入开水中焯水去腥;然后将瘦肉切成薄片,用盐、料酒腌制片刻;
接着将猪骨与腌制好的瘦肉放入锅中,加入适量清水,煮沸后撇去浮沫;再加入葱、姜、料酒、八角、桂皮等香料炖煮2小时以上;
最后根据个人口味加入适量盐、鸡精调味即可。地力汤鲜香浓郁,汤色乳白,具有温补身体的功效,深受人们喜爱。
17小时前
青草叶上 1星
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:甘蔗、荸荠(地力)、红枣、红糖、桂圆肉
做法:
1. 将甘蔗去皮切成圆段,荸荠去皮,红枣洗净备用
2. 把甘蔗、荸荠、红枣、桂圆肉、红糖放入炖盅,并注入适量的清水,加盖
3. 将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即可
15小时前
回答问题
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