小红书怎样炒芹菜最好吃

谎言咽喉 1个月前 已收到2个回答 举报

廆鬽魜殅 2星

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芹菜切掉根部,摘掉叶子,将芹菜切成小段,如果太粗的话可以从中间剖成两半。

冬笋去皮处理好后切成两半,洗净焯熟后切成细丝。

将瘦肉切成细丝丝,加入适量白胡椒、盐和料酒略腌制片刻后加入淀粉抓匀。

炒锅倒入适量的油,待油温热后放入肉丝滑熟后捞出备用。

锅内留少量底油,烧至七成热放入芹菜大火翻炒约3分钟,加入冬笋继续翻炒约1分钟后加适量盐和糖调味,最后加入肉丝,继续大火翻炒1分钟后即可。

8小时前

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夏沫微然 5星

共回答了56个问题 评论

可以放点鱿鱼和芹菜一起炒,先放油把芹菜爆香,然后鱿鱼过水,放跟芹菜一起炒

6小时前

7
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