拔丝的正确做法

合一轮冷月 1个月前 已收到1个回答 举报

上树鸟啄眼 4星

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拔丝的关键是熬糖,不管是放油,水,都要用小火,且用勺慢慢搅动,(不能 使劲搅,否则会起沙)。至糖浆起小泡,微黄时,倒入料,翻动,起锅。

5小时前

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