萌喵家族 4星
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牛心菜可以用来糖醋,需要的材料如下:
主料:牛心菜400克。
辅料:食盐3克,食用油20克,椒丝15克,白皮蒜20克,香醋15毫升,白糖16克。
糖醋牛心菜的做法步骤如下:
1、准备好食材。
2、卷心菜用手撕小块。
3、椒丝和蒜片待用。
4、热锅热油,先把椒丝和蒜片煸出香味。
5、加入卷心菜大火快炒至菜叶软身。
6、调入食盐和白糖炒匀。
7、然后再倒入香醋炒匀。
8、装盘,成品如下。
16小时前
魔相生三千 1星
共回答了160个问题 评论
用料
蒜
3瓣切碎
牛心菜
半颗
羊角椒
1只
醋
1勺
酱油
小半勺
盐
一撮
糖
一小撮
油
适量
步骤 1
先放油,油烧热之后,把蒜末放进去炸香,再炸辣椒,最后将切好的洗好的菜放进去,先炒,油炒没了,放一点水,再放醋就用炒菜的铲子,一铲子醋,小半铲酱油,起锅之前就用调料盒里的小勺放一点点盐和一点点糖,提一下鲜,也可以尝一下,如果觉得酱油已经够咸了,盐也可以不放
步骤 2
很好吃\^O^/
14小时前
回答问题
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