春天野蒜怎么腌制

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左耳近心 4星

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1、容器中加入韩式辣酱、生抽、香油、盐、白糖、白芝麻搅匀备用

2、野蒜洗净沥下水分,再用厨房纸巾沾一沾表面水分;倒入调好的酱,抓拌均匀

3、装入用开水烫过的容器中,盖上保鲜膜,再盖上盖子,冰箱冷藏保存

4、吃的时候吃多少取多少

18小时前

26

揉碎女性心 3星

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1.

野蒜的腌制方法一 

把处理好的野蒜用清水浸泡12小时左右,浸泡期间要记得多换几次清水,这样可以去掉野蒜的辛辣味。如果你喜欢野蒜带有辛辣味,可以不泡。 

泡好的野蒜再次洗净,摊开,把表面的生水晾干后装在腌菜坛子里,倒入醋淹没野蒜,再依个人口味添加适量盐和蜂蜜调味。 

2.

野蒜的腌制方法二 原料:野蒜500克,醋200克,大蒜1头,食盐50克,辣椒面20克,酱油150

16小时前

46

女人控 3星

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1、材料:野蒜、盐、辣椒酱、醋、糖、酱油。

2、野蒜洗净控干。

3、切成一厘米长小段。

4、先用盐揉至入味后,拌入糖,醋,酱油,辣椒酱,拌均。

5、装入瓶中,封上保鲜膜,盖好。放入阴凉干燥处,十天后可开瓶食用。想吃就用干净的筷子捡一点出来放碗里,放点香油搅拌。

13小时前

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