做红糖馒头一定要用耐高糖酵母吗

似真似幻 1个月前已收到1个回答举报

赞

一步一个天 2星

共回答了65个问题采纳率：92.7% 评论

一定要用耐高糖酵母。耐高糖酵母用于面粉里加入了很多糖，要想让做出的馒头发起来，就必须用耐高糖酵母，否则发不起来。比如做红糖馒头就必须用耐高糖酵母。一般面粉里加糖量超过面粉重量的6%就需要用到耐高糖酵母。平常我们做的馒头用普通酵母就可以。

22小时前

可能相似的问题

耐糖酵母可以蒸馒头吗

梦不再单纯

查看 16

回答 1
酵母馒头升糖指数

你谎言真美

查看 186

回答 1
盲战希娜有没有死

时尚的美人

查看 67

回答 9
做馒头用耐高糖酵母可以吗

终于再见了

查看 476

回答 2
雍正排行老几

野马与荡风

查看 16

回答 1
耐高糖酵母可以做馒头和包子吗

苆從頭婡

查看 90

回答 3
胤禛和胤祯是一个人吗

看尽笑话

查看 284

回答 2
雍正是胤礽吗

近金不近心

查看 660

回答 1
要这个字怎么组词

刘俊我认真

查看 646

回答 2
要求的要组词

现实止于梦

查看 962

回答 9

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

舍己为公意思相同的成语

1个月前4个回答
杨舒个人详细资料

2个月前1个回答
抖抖怎么添加字

1个月前1个回答
蛊惑人心的意思

1个月前3个回答
元气骑士精灵的攻略

4个月前1个回答
一岁宝宝出洋相逗人玩

2个月前1个回答
腰椎盘突出这么运动才好

4个月前1个回答
乘法口诀和除法口诀的规律

1个月前2个回答
多肉植物有多少品种

1个月前2个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com