怎么炒香椿芽好吃又简单

腐烂的情 1个月前 已收到2个回答 举报

罫單小姐 2星

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1、食材:香椿若干、鸡蛋三个、盐若干、油若干、生抽若干。

2、先把香椿老的部分去掉,接着洗干净,然后切成葱花状,装碗待用。接着再往碗里打进三个鸡蛋,加盐,加生抽,加点油后搅拌均匀待用。

3、把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把香椿和鸡蛋倒进去,先不要翻炒,轻轻晃动炒锅,等蛋液均匀摊开,一面凝结后再翻另一面。两边都熟了,就用铲子分散,关火,装盘即可。

17小时前

5

酔氿寄楿偲 4星

共回答了475个问题 评论

先把香椿用热水炒一分钟,然后切碎用鸡蛋搅和好炒起来更好吃

15小时前

20
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