屈浩大师焖酥鱼的做法

悲情点唱 3个月前 已收到2个回答 举报
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那个身影 3星

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食材：小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。

21小时前

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他可曾想我 2星

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1.土豆白萝卜切片

2.底层放土豆，萝卜；码上鱼，放上佐料，再码第二层，第三层直到带鱼

3.每一层，放上姜片，蒜，白洋葱，花椒，掰开的八角，陈皮，盐，糖，胡椒粉去腥

4.放一些肥一些的猪肉在表面，免得鱼太柴；最后在猪肉上摆萝卜和土豆

5.佐料水，料酒醋一比一，一大碗，酱油比前两者少些，豆腐乳一块加一些汤，耗油；最上面撒一层盐，加一点白胡椒粉；放入高压锅，煮熟即可

19小时前

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