谁可以拥有 2星
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我们这里晒的方瓜干和其他地方晒的南瓜干差不多,深秋季节采收的老方瓜都特别的大,一次性也吃不完。我们就会把方瓜切片晒成方瓜干存储。方瓜干可以炖肉,也可以和辣椒一起炒,味道清甜,比新鲜的多了一些嚼头。
把老方瓜削皮去籽,清洗干净,然后切成三毫米左右的片,放在太阳底下暴晒两三天,晒干即可。
方瓜干还有一种晒法,就是先晾晒半天,晒蔫巴之后,上锅蒸熟,然后再晒干。这样做出来的方瓜干是可以直接食用的,和地瓜干差不多,筋道好吃有嚼劲。
21小时前
回答问题
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苆随你嘚伈
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