马玲菜包子的做法

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用料

面粉500克，酵母5克

白糖8克，温水250克

人星菜一团，鸡蛋2个

粉条一小把，木耳8朵

小香葱7根，姜5片

盐1勺，料油一大勺

虾皮一小把

做法步骤

步骤 1

盆中放入面粉，酵母，白糖拌匀。加温水用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑面团，醒发一个半小时。

步骤 2

鸡蛋放入锅中炒熟炒碎，虾皮用油炒香，人星菜，木耳，粉条(泡软)，葱姜切碎。

步骤 3

放入调料油，盐，鸡精拌匀

步骤 4

面粉发酵好，揉成光滑的面团。

步骤 5

把面团揉成长条，制成一个个小剂子。

步骤 6

擀成一个中间厚四周薄的面皮。

步骤 7

包子完成，醒半小时，拿起包子感觉发轻，证明已经醒好。

步骤 8

锅中水烧开，将包子装入锅中，等锅上汽时记时间，15分钟后包子就熟了。

步骤 9

美味的素包子，一碗热气腾腾的粥，寒冷的冬天，瞬间变暖和了。

1小时前

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菜包子

做法：

用料

干马齿苑.、熟五花肉、葱.、姜、精面粉、做法

1.和面阶段，把面倒进面盆，和面时加适量温水和成稍软的面团，大约醒3个小时

2.拌馅，马齿用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，，五花肉切成小丁，放入马齿苑盆里，放适量油，盐，鸡精，葱姜末，香油，拌匀。

3.包包子。面发好后，揉匀，揪剂，擀饼，用包子皮包适量的馅料，醒15分钟，

4.凉水锅装入生坯，开锅后15分钟，即可

21小时前

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