古之古草 2星
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我们常见的玉米有两种,一种是糯玉米,一种是甜玉米,糯玉米煮熟后。吃起来有点黏黏的,味道不是很甜,我觉得你买的这种应该是甜玉米,甜玉米本身就有。甜味,所以吃起来像放糖了一样。
有些甜玉米水分充足,单纯水煮来吃起来更好,还有煲汤也不错,有营养。而有些水分不足,吃起来干干的,所以就像没熟一样的。
1小时前
野野野野野 1星
共回答了184个问题 评论
为什么煮熟的甜玉米跟没熟_样?
答,我们首先应该了解玉米的性能乖特点。玉米有甜玉米,糯玉米和籼玉米之分。首光说糯玉米。糯玉米的特点是具有、粘性,吃在口中像糯米_样。糯糯的易粘牙。
其次说籼玉米,这种玉米主要用作饲料,没有明显的粘性和甜味,、但这种玉米产量高,用途广,是饲料的主要来源。而甜玉米属于水果性质的玉米,它含淀粉少含糖分高。人们把它当成水食用。由于甜玉米具有水果特征。所以煮熟后食用缺少粘性,也比不上糯玉米,生的和熟的吃在口中好象差不多,脆嫩脆嫩的,甜津津的,难怪有人说它好象没煮熟似的,这就是甜玉米的主要特征和差别。
21小时前
回答问题
为什么网上卖的玉米都是煮熟的
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