窑烤鸡腿的做法

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又何来忘记 1星

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主料2人份

鸡腿1只

大米200克

辅料

椒盐5克

纯净水适量

步骤1

鸡腿洗净，沥干水份，放入容器，加椒盐在鸡肉表面擦匀，放冰箱冷藏腌渍2天

步骤2

鸡腿腌好，大米洗净后用纯净水浸泡2-4小时，放入竹筒，放水量高于大米约0.5厘米

步骤3

咸鸡腿放在米上

步骤4

放入蒸锅，盖上竹盖，上气后中大火蒸一小时，出锅即可食用

19小时前

17

一笑倾了城 4星

共回答了484个问题 评论

窑十一烤十鸡七腿十三的八做十一

17小时前

33

殉导主恁 2星

共回答了231个问题 评论

鸡腿的用料

鸡腿 干辣椒 孜然 麻辣鲜调味料 盐 生抽

烤箱版烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿绰水 去掉血水

步骤 2

鸡腿三面用刀竖切

步骤 3

上述佐料除生抽外 拌匀 塞入刀刚刚切好的缝里后 加入适量生抽

步骤 4

腌制一个半小时 期间给它们翻个身再戳一戳 确保腌入味

步骤 5

烤箱预热 200度 （火就不知道了因为下面还烤了土豆所以用的上下火）40分钟 期间每20分钟看一眼 翻个身

步骤 6

超级好吃的烤鸡腿就做好啦

14小时前

9

一苼幸福 2星

共回答了267个问题 评论

1、准备鸡腿1根打花刀，放入碗中加入料酒3g，奥尔良腌料15g、食用油5ml，抓匀腌制半小时；

2、放入烤箱预热200°C，20分钟

3、盛盘，完成。

11小时前

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