米鱼怎么腌制方法

君临炀 1个月前 已收到2个回答 举报

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米鱼的腌制方法如下:

米鱼清理干净,不要扔掉米鱼胶。

锅中放入盐、花椒、姜、蒜、酱油等调料,烧开后晾凉。

将米鱼放入锅中,用调料腌制一段时间,期间要翻动米鱼,使其腌制均匀。

腌制完成后,将米鱼取出,晾干即可。

21小时前

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風騷走位 1星

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米鱼、孜然粉、盐、花椒粉、鸡粉、料酒、胡椒粉

米鱼腌制做法:

1、准备好鱼,清洗干净。

2、鳎米鱼去皮洗净。

3、碗内加入孜然粉,胡椒粉,花椒粉,鸡粉,盐。

4、加入料酒拌匀。

5、均匀的刷在鱼两面,腌制15分钟即

19小时前

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