两相比较 2星
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米鱼的腌制方法如下:
米鱼清理干净,不要扔掉米鱼胶。
锅中放入盐、花椒、姜、蒜、酱油等调料,烧开后晾凉。
将米鱼放入锅中,用调料腌制一段时间,期间要翻动米鱼,使其腌制均匀。
腌制完成后,将米鱼取出,晾干即可。
21小时前
風騷走位 1星
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米鱼、孜然粉、盐、花椒粉、鸡粉、料酒、胡椒粉
米鱼腌制做法:
1、准备好鱼,清洗干净。
2、鳎米鱼去皮洗净。
3、碗内加入孜然粉,胡椒粉,花椒粉,鸡粉,盐。
4、加入料酒拌匀。
5、均匀的刷在鱼两面,腌制15分钟即
19小时前
回答问题
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