浪水舍 3星
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小苏打粉可以蒸馒头。
制作方法:
将准备好的温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里。
将面团和到不粘手。
等面开了以后再面板上倒一小勺苏打,然后把面和小苏打一起和均匀。
做成馒头再醒发一下。
先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。
蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。
蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
19小时前
回答问题
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