个的争斗 2星
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答:密闭式连续烧浆机煮浆系统优点:产品稳定,卫生条件好,自动化程度高。煮浆的温度和时间非常 稳定,且甚至可以达到110T,能够部分杀灭芽孢型微生物.使产品质量更加 稳定。常用的连续式煮浆设备分为立式和卧式等。
有些国外企业通过对密闭 压力和喷汽状态的控制已经可以不需要添加消泡剂就能够达到煮浆效果,使 产品口味更佳。同时和超高温杀菌设备组合使用,也可以生产出保质期大大 延长的豆制品。
13小时前
回答问题
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