木掩沧桑 4星
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1. 食材:萝卜(已清洗切片)、猪油渣、蒜(已拍)。
2. 起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
3. 随后,下入萝卜翻炒翻炒。
4. 接着,加适量的清水。
5. 翻动一下煮开、煮至萝卜熟软。
6. 然后,合入猪油渣翻炒翻炒。
7. 最后,加适量的酱油。
8. 加适量的盐。
9. 加适量的白糖。
10. 调味炒匀即成
8小时前
姐最强 4星
共回答了469个问题 评论
用料
主料
萝卜干160g
调料
食盐
适量
蒜
1个
小米椒
2根
生抽
柿子椒
1根
元贞糖
萝卜干炒猪油渣的做法
1.肥猪肉切片,萝卜干切粒,青红椒切丝,蒜切碎备用。
2.将肥猪肉一片片放进锅里,小火煸至猪油出来。再煎至猪肉金黄色。
3.取出备用,锅内多余的猪肉倒出来,留底油。
4.放入蒜跟小米椒爆香。
5.再加入萝卜干翻炒。
6.最后加入青椒丝,调入适量的盐、生抽和糖。
7.倒入事先煎好的猪油渣,翻炒均匀。
8.取出装盘即可。
6小时前
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